深圳市作为人口超2000多万的超特大型城市，全市95%以上食用农产品和食品来自外地，各类持证食品生产经营单位约19万家，在食品安全工作实践中确实会遇到一些问题：食品安全研发与检测方面的公共服务平台亟待整合加强；在引进社会监管资源等部分领域还缺乏法规支撑；群众食品安全获得感和满意度有待加强；监管体制机制有待进一步完善。
从2015年8月起，深圳全面开展国家食品安全城市创建工作，以打造出让市民满意的食品安全城市为目标。省食安办委托第三方市场调查机构开展了创建城市食品安全满意度调查。分5个阶段完成。
2019年12月27日深圳市向省食品安全委员会提出了省级评价验收申请。省住房城乡建设厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委、省市场监管局、省粮食和物资储备局等部门对创建有关指标进行了评价打分，2019年。深圳市评价验收综合得分98.17分，无否决项，达到国家食品安全示范城市标准，拟授予广东省食品安全示范城市称号，并向国务院食品安全委员会办公室推荐为“国家食品安全示范城市”。
一、调查的基本情况
本次调查对深圳市开展了现场评价验收，现场评价采取听取汇报、资料复核、暗访检查、实地检查、问卷测试等方式，随机抽取南山区、宝安区为受检查辖区（部分业态或相关企业数量不足，在其他区抽取足额数量的业态或企业作为补充），随机抽取92家企业或单位为检查对象，对照食品安全示范城市评价细则逐一检查。
二、调查的主要结论
经综合评价，深圳市委、市政府认真贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，坚决落实省委省政府有关食品安全决策部署，突出科技引领和改革创新，以人民群众为中心，实施食品安全战略，将创建工作作为推动粤港澳大湾区和中国特色社会主义先行示范区建设、保障和改善民生、促进经济社会高质量发展的重要抓手，在不断加强食品安全监管、推进信息化追溯体系建设、打造食品安全示范亮点、对标国际创新监管方面做了大量的工作，创建工作成效显著：2019年，全市群众食品安全满意度85.11，比2016年创建初期69.69提升了22.1%，群众对创建工作的知晓率83.67%，对创建工作的支持率达99.39%。
一、调查的基本情况
广东省食安办委托第三方市场调研机构开展2017年广东省食品安全示范创建城市（县）群众满意度调查工作。该调查组于11月23日至12月10日在深圳进行调查。省调查组的调查分为入户调查、拦截调查和集中访问三种方式：
入户调查主要针对普通公众开展，调查内容包括：食品安全满意度、“食品安全示范城市”创建工作知晓率和支持率、社会公众食品安全知识知晓率和行为形成率。确定居民区/楼后，按照“隔五抽一”的原则抽取调查居民户，即两个成功样本户之间要间隔五户。如果某样本户不成功，再接触时可以顺延。
拦截调查主要针对普通高校学生开展，调查包括：学生食品安全知识知晓率和行为形成率。该部分采用拦截调查的方式进行，拦截地点以校园内为主，对于进入难度较大的校园，在校园门口进行拦截调查。
集中调查主要针对高中生（含中等职业技术学校）和初中生开展，调查包括：学生食品安全知识知晓率和行为形成率。采用教室集中访问的方式进行。
二、调查的主要结论
深圳食品安全群众总体满意度提高到了71.9%，对未来的信心度达到75.6%。”她认为，食品安全工作能获得以上成绩，得益于深圳食品安全属地责任得到有效落实，食品安全的指标权重也从创建前的2%提到3%；监管力量及财政经费得到了加强及有力的保障；食品抽样责任得到有效落实， 2017年，深圳食品及农产品抽样覆盖率将提升至9批次/千人。
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