近日，星巴克公布的财报显示，截至9月份今年第四财季为止，总营收和净利润双双下降。其中，总营收约为62亿美元，同比下跌了8%左右，净利润为3.93亿美元，同比下滑了51%左右。
受此影响，星巴克宣布将在美国和加拿大再度关闭200家门店，以削减运营成本。
早在今年6月，星巴克就表示，由于遭受新冠肺炎疫情的严重影响，未来18个月将关闭美洲地区近400家门店。
市场调查公司分地区和部门来看，中国市场销售额下跌了3%，其中美洲地区营收为42.33亿美元，同比降低9%；国际地区营收14.92亿美元，同比降低5%；渠道开发部门营收4.64亿美元，同比降低9%。在国际地区中，中国门店的销售额同比下降了17％（销售量同比减少21％，但客单价同比上涨5％）。
从其他数据方面来看，星巴克全年营收为235.18亿美元，同比降低11.3%。总营业支出为222.79亿美元，同比降低2%。全年净利润为9.23亿美元，同比降低74.2%;摊薄后每股收益0.79美元，同比降低72.9%。
调研公司从运营方面来看，截止至第四财季末，星巴克全球公司运营的门店中约有98%已经恢复营业，其中美国区为97%，中国区为99%，日本区为99%，加拿大为97%。
店铺方面，该公司在第四季度新开了480家门店，截至2020财年末，星巴克在中国开设了581家门店，其中2020财年第四季度开设了259家门店，目前在中国的店铺总数达到了4700家，占比14.40%；在全球范围内已开设32660家门店，其中51%为自营，49%为官方授权。
星巴克还预计，2021财年净增加2150家门店和1100家网店，其中美洲约850家，中国约600家，其他地区约730家，资本支出约为19亿美元。
除了加速开店，数字化也成为星巴克中国地区的一项重点工作。市场调查显示，过去12个月里，星巴克中国移动订单的销售额占比翻了不止一倍，在第四财季达到26％，其中13％来自外送，13％来自手机下单和支付，远远高于新冠肺炎疫情之前的水平。截至目前，有98%的星巴克中国门店提供“啡快”服务，84%的门店提供外送服务。
对于中国市场未来的发展，星巴克方面也是寄予了高期望。星巴克表示，公司预计2021财年营收为280亿-290亿美元，全球可比门店销售额增长18％-23％，其中对中国区期望最高，可比门店销售额预计增长27％-32％。
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